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Maienfelder Pinot Noir Barrique AOC

Kategorien: Schweiz

Jahrgang

  • 2021

Herkunft

  • Bündner Herrschaft, Graubünden

Traubensorte

  • 100% Blauburgunder

Vinifikation

  • Maischung in Stahltanks, Ausbau während 12 Monaten in neuen und alten Barriques.

Farbe

  • Mittleres rubinrot 

Aroma

  • Schöne Frucht und dezente Würzigkeit, Noten von roten Beeren wie Johannis-, Erdund Himbeere sowie roten Kirschen und Pflaumen.

Charakter

  • Elegant, feingliedrig und vielschichtig. Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, reife Früchte und runde Tannine, gut eingebettete Säure kombiniert mit dezentem Holzeinsatz ergeben eine schöne Komplexität.

Passt zu

  • Gebratenem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wild, reifem Schimmelkäse und Camembert

Ausschanktemperatur

  • 16°-18° C

Lagerfähigkeit

  • 10 Jahre +

Inhalt

  • 75 cl

Maienfelder Pinot Noir Barrique AOC

Kategorien: Schweiz

Jahrgang

  • 2021

Herkunft

  • Bündner Herrschaft, Graubünden

Traubensorte

  • 100% Blauburgunder

Vinifikation

  • Maischung in Stahltanks, Ausbau während 12 Monaten in neuen und alten Barriques.

Farbe

  • Mittleres rubinrot 

Aroma

  • Schöne Frucht und dezente Würzigkeit, Noten von roten Beeren wie Johannis-, Erdund Himbeere sowie roten Kirschen und Pflaumen.

Charakter

  • Elegant, feingliedrig und vielschichtig. Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, reife Früchte und runde Tannine, gut eingebettete Säure kombiniert mit dezentem Holzeinsatz ergeben eine schöne Komplexität.

Passt zu

  • Gebratenem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wild, reifem Schimmelkäse und Camembert

Ausschanktemperatur

  • 16°-18° C

Lagerfähigkeit

  • 10 Jahre +

Inhalt

  • 75 cl

CHF 26.20

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