Wein Waltenspül

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Almèi Azienda Vitivinicola Villadoria, Serralunga d'Alba

Kategorien: Italien

Jahrgang

  • 2021

Herkunft

  • Alba, Piemont

Traubensorte

  • 100% Barbera

Vinifikation

  • Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten.

Farbe

  • Dunkles Brombeerrot mit Violettreflexen

Aroma

  • Aromen von roten Beeren, Zwetschgen, Leder und Pilzen, getragen von einem dezenten Vanilleton.

Charakter

  • Am Gaumen fleischig und konzentriert mit präsenten Tanninen und mittellangem Abgang.

Passt zu

  • Kräftigen Pastagerichten, Osso Buco, Lamm, Pilzgerichten und rezenten Käsesorten.

Ausschanktemperatur

  • 18°-19° C

Lagerfähigkeit

  • 8-10 Jahre

Inhalt

  • 75 cl

CHF 19.00
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Almèi Azienda Vitivinicola Villadoria, Serralunga d'Alba

Kategorien: Italien

Jahrgang

  • 2021

Herkunft

  • Alba, Piemont

Traubensorte

  • 100% Barbera

Vinifikation

  • Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten.

Farbe

  • Dunkles Brombeerrot mit Violettreflexen

Aroma

  • Aromen von roten Beeren, Zwetschgen, Leder und Pilzen, getragen von einem dezenten Vanilleton.

Charakter

  • Am Gaumen fleischig und konzentriert mit präsenten Tanninen und mittellangem Abgang.

Passt zu

  • Kräftigen Pastagerichten, Osso Buco, Lamm, Pilzgerichten und rezenten Käsesorten.

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  • 18°-19° C

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  • 8-10 Jahre

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